“娜”是一个神奇的女子——记省巾帼建功标兵、辽宁大厦副总经理孔娜

发布时间:2016年09月12日 编辑:机关工委工会工委审发 来源:辽宁职工报

  

            孔娜(左)与同事交流工作心得

 

 

   “今天,我即将离开辽宁大厦返回家乡,但我脑海中始终保留着你们挥汗如雨的工作情景,严谨务实的工作作风,积极奉献的专业精神,我看在眼里、印在脑中、感动在心里,你们每一个工作细节都是满满的正能量。”这是今年1月30日,在辽宁大厦参加会议的代表写给大厦的感谢信。

  其实,这只是众多感谢信中的一封,但从中却能让人深切地感受辽宁大厦周到的服务。作为辽宁大厦分管市场营销、质检、人员培训和对外托管的副总经理,孔娜的工作直接影响着服务质量。看到这封感谢信,孔娜也由衷地感到欣慰。“作为服务单位,最难的就是得到顾客的称赞。”孔娜说。也正是凭借这种周到的服务,才使辽宁大厦在激烈的市场竞争中,始终勇立潮头。

  A.“上门服务”赢得市场份额

  “变被动服务为主动服务,从坐等客源到上门服务,不断打造亲民形象,随着时代的变化,营销方式也要跟着市场走。”2012年末,升为副总经理的孔娜这样定位辽宁大厦的营销策略。

  1.8亿元,这是2012年辽宁大厦的营销收入,这个数字达到了历史的巅峰。在辽宁大厦效益最好的时候,荣升为副总经理的孔娜接过了市场营销的接力棒。怎奈好景不长,随着市场形势的变化,酒店行业收入直线下降。面对新的形势,如何让大厦度过收入的“严冬”,孔娜承受着前所未有的压力。

  孔娜所带领的营销团队不等不靠,他们搜集好资料,分成几个小组分别走进北京、上海、广州等大城市,对潜在的客户主动登门拜访,开展上门服务,尤其是那些全国性协会和大企业总部以及商会和科研单位等,都是她们重点拜访的对象。向这些潜在客户发放宣传材料,介绍辽宁大厦的区位优势,尽最大可能把辽宁大厦的优点和服务呈现给他们,让客户有一个直观印象,从而争取会议的承办权。就这样,每年她们都会带回100余份会议协议。

  “互相都不认识,拜访客户时经常有被拒之门外的情况。”孔娜说。在北京拜访一家企业总部时,连续3次被拒绝,但孔娜没有放弃。最终,她的诚意打动了客户,直到现在双方合作得很愉快。

  在发展新客户的同时,孔娜也不忘老客户。为此,辽宁大厦成立了客户会员俱乐部,实行积分奖励政策,此外还不定期举办联谊活动,让客户有宾至如归的感觉。目前,俱乐部已发展会员2万余人。

  在营销渠道上,辽宁大厦不仅推出了跨行业战略合作,还积极运作第三方服务平台,并通过二维码和微信等“互联网+”形式进行网上营销。客户持有合作方的银行卡来消费,可以打对折,在网上预订房间也能享受到最低优惠。营销方式的改变,赢得了众多客户的青睐。今年上半年比去年同期增收100余万元,房间入住率达到90%。年平均入住率也达到了70%,这个数字在同行业中也是“罕见”的。

  B.“精细管理”提高服务质量

  没有规矩,不成方圆。优质的服务,源自于精细的管理。

  在工作中,孔娜从自身做起,积极学习业务知识,先后研读了《人性化管人,制度化管事》、《三分能力,七分责任》等管理方面的书籍,创新了思维,拓展了工作思路。

  在业务技能提升方面,她建立起独立的培训体系,采取“走出去、请进来”的培训方式,不断提高员工的综合素质,从而提高了辽宁大厦的整体服务质量。“班前会”是辽宁大厦持续坚持的例会制度,一直风雨无阻,并形成了一套独特的“风景”,许多酒店为此专门来辽宁大厦取经。

  “这是执行的开始,更是管理的末端。”这是孔娜对班前会制度的深刻认识。细节决定成败,正是这些对细节的追求,辽宁大厦的服务始终为顾客所称赞。

  “顾客,您有没有觉得不舒服的地方,您还需要我们提供哪些服务?我将尽最大努力为您提供让您满意的服务。”

  对于这样贴心的服务,顾客丛晓明十分感动,她说:“服务员亲切的话语总是在耳畔回荡,一个人身在异乡,还有什么能比这些细致、温馨的照顾令人感动的!服务员用实际行动告诉来这里的每一位顾客,我们都是亲人。”

  其实,孔娜在当客房部经理时,就一手建立了“亲情化服务”和“感动加惊喜”等服务方式,为老人送泡脚盆,为儿童送玩具,为行动不便的老人送衣送饭,为生病的客人请医送药,为外地出差的宾客配送办公用品等,受到了客人的广泛赞誉。

  在孔娜的带领下,辽宁大厦除了为顾客提供人性化服务外,还设置了茶吧、酒吧、影吧、书吧、鞋吧等服务窗口。其中,鞋吧的专业服务还走进北京国家级宾馆,持续10年为其传道、授业、解惑。

  C.“对外托管”管出一片光明

  “在酒店入住期间,我感受到了贵酒店员工热情、亲切、周到的服务,由于你们的优质服务,我以后再来沈阳还会住这里。”这是去年入住辽宁大厦新南苑一位姜姓顾客的留言。

  新南苑是由辽宁大厦全面托管的一家酒店,2013年底,孔娜接手新南苑的管理,在餐饮业急剧下滑的时候,远离闹市区的新南苑如何吸引客人、实现营销收入的稳定增长呢?孔娜首先从婚宴、产品说明会、客户答谢会等做起,以低廉的价格和周到的服务赢得了客户的信赖。

  一传十、十传百,随着新南苑的声誉在不断扩散,一些客户也纷至沓来。去年基本实现了收支平衡,仅婚宴就承办了70多场。今年上半年,婚宴已增加到了100余场。“这些都是一点点积累起来的,靠的就是诚信和服务。”面对成绩,孔娜淡淡地说。

  如今,身为酒店高管的孔娜依然如当初一样,对客人有耐心,有热情,有周到的服务,让客人觉得温暖,觉得难忘。辽宁大厦在商海中不断发展创新,孔娜也先后被省接待办评为先进个人、优秀党员,省巾帼建功标兵。平凡的工作也可以谱写不平凡的人生,只要努力,风景“娜”边一定有独特之美。

  

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